選用來自花蓮瑞穗在地小農的青甜香柚，將糖漬後的柚子浸入手工熬煮秘製醬汁中。 香濃醬汁和青柚果香交織，甜而不嗆，馥郁芬芳，入口咀嚼後，先是淡淡的柚香滿溢，後湧上暖香溫麻，彷彿置身於午後微風輕吹的柚子田間。 辣度指數為寶寶辣，首抽的好選擇~！

【洄瀾醬人】剝皮辣椒 佐餐方式

辣味炒飯：在炒飯中加入剝皮辣椒，使其更加香辣，再加上一些蔬菜和肉類，製作美味的辣味炒飯。

辣味涼拌菜：將剝皮辣椒切碎，與涼拌的蔬菜如青瓜、蕃茄、豆莢一同拌勻，再加上鹽、糖和檸檬汁調味，做成辣味涼拌菜。

西班牙料理：將剝皮辣椒加入西班牙海鮮風味的飯菜，如海鮮飯(Paella)。用剝皮辣椒調製辣椒蝦(Gambas al Ajillo)。

湯和燉菜：在湯或燉菜中加入剝皮辣椒，增添香氣和辣味。

麵食：將剝皮辣椒加到乾麵或湯麵中，打破單調，增添風味。

品名：香柚剝皮辣椒

成分：青辣椒‧茶油‧青柚子皮‧醬汁（ 醬油‧水‧糖‧素蠔油）己二烯酸（防腐劑）

淨重：300g（固形物100g 醬汁200g)

有效日期：標示於瓶身

保存方式：開罐後請冷藏，並請儘速食用完畢。

本產品不含蔥、薑、蒜、辣粉

原產地：台灣

本產品已投保產品責任險